COCINERO/A BLOC FONTANAR

En Colsubsidio buscamos el mejor talento para transformar la vida de millones de colombianos. Haz parte de nuestro equipo, estamos en búsqueda de COCINERO/A.

¿QUÉ HARÍAS?  

Garantizar la calidad y oportunidad de las preparaciones elaboradas a su cargo mediante el seguimiento a las recetas estándar definidas, la supervisión del personal de cocina a su cargo, y el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura que aseguren la satisfacción de los clientes de conformidad con las metas propuestas por la gerencia, las políticas y procedimientos establecidos por la organización y las condiciones y requerimientos definidos por los clientes.

¡LO QUE BUSCAMOS DE TI! 

Técnico o IV semestre aprobado en Gastronomía o afines. 

1 año de experiencia como parte del equipo de cocina responsable de la producción gastronómica en establecimientos de alimentos y bebidas masivos del tipo cadenas de restaurantes, casinos industriales, centros de convenciones, operadores de eventos, clubes sociales o corporativos, hoteles y/o servicios de catering, entre otros.

Principales Responsabilidades

1. Apoyar la gestión adecuada de los recursos disponibles para asegurar el cumplimiento de los objetivos establecidos por la gerencia para el área de cocina.
2. Responder y contribuir por la satisfacción de los clientes mediante la ejecución de los procesos de prealistamiento, producción y montaje de alimentos de conformidad con las recetas estándar y el plan de producción.
3. Responder por el correcto cumplimiento de los protocolos establecidos en la legislación sanitaria vigente y políticas internas de calidad asociada a las Buenas Prácticas de Manufactura - BPM y seguridad e higiene en las áreas de producción y servicio a su cargo.
4. Ejecutar y/o cumplir los procesos, procedimientos, políticas, directrices y demás lineamientos de los sistemas de gestión, mediante la participación en las actividades preventivas para mitigar la materialización de riesgos, en la calidad del servicio, seguridad y salud en el trabajo y los impactos ambientales, entre otros.

¡NUESTROS BENEFICIOS! 

Auxilios educativos para ti y para tus hijos.  

Préstamo de vivienda.  

Beneficios en salud.  

Auxilios pacto colectivo.

¿CUÁLES SERÍAN TUS CONDICIONES? 

HORARIO: 42 horas semanales turnos rotativos de domingo a domingo con día de descanso a la semana

SALARIO: $1.717.800 con todas las prestaciones de ley

LUGAR DE TRABAJO: BLOC FONTANAR CHIA

Contrato termino fijo a 6 meses renovable de acuerdo con el desempeño y necesidad del servicio directo con Colsubsidio

¿Qué esperas para tomar este nuevo reto?, juntos generáremos oportunidades para el cierre de brechas sociales!