PANADERO

MISIÓN DEL CARGO

Responder por la producción requerida y el abastecimiento oportuno de los productos de panadería, pastelería y repostería a las operaciones de Alimentos y Bebidas mediante la planeación adecuada de la demanda, el control permanente de los recursos disponibles y el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura en todos los procesos de producción y distribución que contribuyan a alcanzar los objetivos propuestos de ingresos, costos, gastos y niveles de inventario.

EDUCACIÓN BÁSICA

EXPERIENCIA LABORAL

3 años como responsable del proceso de producción masiva de productos de panadería, pastelería y repostería en cadenas de panaderías,, cafeterías,  restaurantes, casinos industriales, centros de convenciones, operadores de eventos, clubes sociales o corporativos, hoteles y/o servicios de catering, entre otros.